Oficiální turistický portál
TURISTA OBČAN
cz / en / de

Restaurace RODINNÝ MINIPIVOVAR VALÁŠEK

tisk poslat známým
Zobrazit na mapě
RODINNÝ PIVOVAR VALÁŠEK    
Dolní Jasenka 169    
 755 01  Vsetín  
Kontaktní údaje:    
tel.: 773 025 454,605 565 921,571 459 169  
email: provozni@minipivovar.com  
www: http://www.minipivovar.com  
     
Otevírací doba:    
Po: 10:30 - 22:00  
Út: 10:30 - 22:00  
St: 10:30 - 22:00  
Čt: 10:30 - 22:00  
Pá: 10:30 - 24:00  
So: 10:00 - 23:00  
Ne: 13:00 - 22:00  

 

Součástí pivovaru je také stylová restaurace s možností posedět  v salonku nebo na venkovní terase.

 

Rodinný minipivovar byl vybudován s odkazem na tradici vaření dobrého piva zde na Valašsku. Ať již to bylo pivo vařené doma nebo od roku 1663 v místním pivovaru ve Vsetíně na ulici 4.května, který jak pamětníci se slzou v oku vzpomínají produkoval velmi dobré pivo.Tento pivovar byl uzavřen tak jako spousty jiných jemu podobných pivovarů z ekonomických důvodů kde velkou roli sehrálo silné konkurenční prostředí velkých pivovarů. Náš nový minipivovar Valášek nebyl koncipován tak, aby těmto gigantům konkuroval co do objemu výroby, ale vynikající kvalitou svého piva! 
V místech kde nyní stojí minipivovar jak pamětníci vzpomínají stálo pohostinství již od roku 1920. Pohostinství bylo oblíbené mezi Vsetínskými obyvateli přesto roku 1982 byl pak tento celý objekt pohostinství tehdejší vládnoucí garniturou uzavřen a po zchátrání stržen. Pozemek pak dlouhou dobu nebyl nikým udržován a zarůstal travou. 
Název "Valášek" byl pak vybrán při občanském průzkumu, kdy byl vybrán mezi spousty jiných návrhů jako nejlepší a nejvýstižnější název. Tvůrce tohoto návrhu byl pak náležitě slavnostně odměněn bečkou piva. 
Provoz pivovaru byl slavnostně zahájen před Vánocemi v roce 2002, zahájení bylo spojeno i se slavnostním ochutnáváním prvního piva. 
V lednu 2003 bylo starostou města Vsetína Jiřím Čunkem uděleno "právo várečné". Při této příležitosti byl pak slavnostně převezen koňským povozem symbolicky poslední sud piva z prostoru starého pivovaru na jehož tradice se tímto chce navázat. Symbolický soudek byl pak na pamětnou tohoto dne umístěn u vchodu do pivovaru.

KontaktKde nás najdete

Turistické informační centrum Vsetín

Dolní náměstí 1356

755 01 Vsetín, Česká republika (CZ)

tel.:(+420) 575 755 144 (+420) 575 755 111 email:ic.vsetin@mvk.cz web:IC Vsetín
mapa:Vsetínsko
Chci být informován Newsletter
fond mikroprojektů